#ПлейсДайджест НОВОСТИ ЗА 16 МАРТА 📌 Шаурма, пицца и чебупицца — самые популярные виды ститфуда в России по данным опроса «Анкетолога». В исследовании приняли участие россияне, которые покупали стритфуд в последние три месяца (81% от общей выборки). В топ-10 традиционных для России видов стритфуда вошли: шаурма (ее ели 59% респондентов), пицца (49%), мороженое и бургеры (по 45%), картофель фри или по-деревенски (39%), различные пироги (33%), роллы и чебуреки (по 32%), беляши (27%), блины (26%). Из нестандартных видов стритфуда наибольшей популярностью пользуются чебупицца (40%, ее особенно любят молодые респонденты), гирос (27%), хумус ( 22%), французские блины-галеты (17%), турецкая пицца пиде и чешские трдельники (по 12%). 📌 Wheretoeat опубликовала шорт-лист премии, куда вошли 100 лучших ресторанов в России за 2022 год. 📌 Власти Рязани утвердили концепцию оформления летних кафе в городе, которая должна «сохранять восприятие объекта культурного наследия». Столы, стулья и зонты на террасах могут быть бежевого, белого цветов или в цвет фасада; деревянные настилы — не выше 35 сантиметров, перила — до 1 метра. 📌 Злоумышленники вломились в dark kitchen Sushino в Новосибирске и пытались взломать сейф. Но, не сумев этого сделать, вынесли оттуда роллы, списанные в конце рабочего дня и оставшиеся на кухне до утра, когда их обычно выбрасывают. 📌 Как закон о защите языка — и в частности, запрет на латиницу в рекламе, — скажется на российском бизнесе, узнал Forbes. 📌 Жадность, надежда, чувство вины и еще 22 психологических триггера, которые побуждают людей покупать: