В прошлый раз мы брали большое интервью у Дениса Иванова 5 лет назад — с тех пор в мире, в стране и в бизнесе многое изменилось. Выяснили, как рестораны Дениса Иванова чувствуют себя сейчас. Где выгоднее вести бизнес — в Москве, Новосибирске или в Тюмени? И как гости реагируют на замену любимого импортного пива? Читайте обо всем в новом интервью.