Наша коллега из Zotman Pizza Наталья Крылова делится чек-листом для тех, кто сейчас ищет или только что подыскал помещение под dark kitchen. Мастхэв для тех, кто занимается этим впервые (да и остальным пригодится). И вообще у нее в канале масса полезного для тех, кто делает ставку на доставку: требования к системе ХАССП, идеи спецпредложений к 23 февраля и 8 марта, тест-драйвы термосумок — и еще много всего интересного. Заглядывайте!