Обложка канала

лемма.плейс для ресторанов

Всегда полезный контент для ресторатора: конференции, вебинары, онлайн марафоны для ресторанного бизнеса; статьи и полезные чек-листы; интервью с лидерами индустрии.

лемма.плейс для ресторанов

3 года назад
Открыть в
Утро, вторник. Ресторатор Василий едет на работу. Скучая в пробке, он решает открыть Лемма.Дашборд, чтобы проверить — как там выручка за понедельник? Открывает и видит, что у четырех точек все как обычно, а пятая просела аж в два раза. Что такое? Как это произошло? Естественно, Василий тут же звонит управляющему Олегу. Выясняется, что в ресторане ВНЕЗАПНО закончился соус Цезарь — и самое популярное блюдо в меню встало на стоп. Олег уже сделал дозаказ, но ясно, что учет остатков и планирование закупок на точке оставляют желать лучшего. И Василий точно знает, чем сегодня займется. (Олег, сочувствуем тебе). 🔎 А если представить, что у Василия бы не было под рукой Лемма. Дашборда? В лучшем случае он узнал бы о проблеме по приезде на работу со слов Олега. В худшем — посмотрел бы отчеты в конце недели, когда выявить причину просадки уже было бы сложно, и, скорее всего, махнул бы рукой. И проблема со стоп-листом повторялась бы вновь и вновь. 📲 С Дашбордом владельцы бизнеса могут отслеживать важные показатели с мобильного телефона , где бы они ни находились (в пробке, в командировке, на скучной встрече). А главное — оперативно реагировать на любые изменения в динамике. ⬇️⬇️⬇️Клиенты "Леммы" Дашборд могут подключить совершенно бесплатно по ссылке ниже