Вчера прошел круглый стол, посвященный IT-инструментам для ресторанного бизнеса. Эксперты выделили главные IT-тренды, которые будут определять развитие рынка в 2023 году, и мы спешим поделиться с вами главными советами от них: Денис Малышев, руководитель отдела продаж “Леммы”: “Изучайте свои проекты на антихрупкость. Анализируйте слабые места и превращайте их в свои точки роста, чтобы стать в 2023 году сильнее”. Алина Середина, СЕО и основатель лаборатории CRM-маркетинга CIFRA.lab: “Начните работать с данными, которые есть у вас в базе. Переходите к сбору полноценных данных о ваших клиентах. Не бойтесь подключить email-маркетинг. Кто этого не делает, потом догонять будет сложно”. Максим Мягкий, CEO “Смартомато”: “Все процессы доставки должны работать слажено: получение заказов, приготовление и доставка заказов, работа с гостями. Когда эти три процесса запущены, то вероятность того, что доставка взлетит — повышается”. Иван Земсков, директор по продукту в DocsInBox: “Переходите на ЭДО. За этим будущее, которое всех настигнет. И можно начать сейчас, пока есть время для подготовки”.