Для тех, кто пропустил/не успел/забыл — запись вебинара Татьяны Савельевой об управлении рестораном доступна на нашем сайте. Рекомендуется к просмотру всем, кто хочет платить сотрудникам не за смены, а за результат. И при этом не превратиться "чайка-менеджера". Помотреть можно тут.