Когда лучше отказаться от открытия своего кафе или ресторана, даже если есть классная концепция и подходящее помещение? Какая подушка безопасности необходима, сколько ждать прибыли и когда можно будет передать все дела управляющему? Ответы на эта вопросы собрали здесь.