Чесночная закуска из кабачков
Ингредиенты :
✅ Кабачки-2 штуки
✅ Майонез-6 столовых ложек
✅ Чеснок-4 зубчика
✅ Соевый соус-2 столовые ложки
✅ Козий сыр-200 г
✅ Помидоры черри-12 штук
✅ Крупная морская соль-щепотка
✅ Смесь молотых перцев-по вкусу
Приготовление :
🥒 На сковороду вылить масло и добавить щепотку крупной соли. Поставить на сильный огонь.
🥒 Кабачок нарезать кружочками толщиной около 1 см.
🥒 В глубокую емкость отправить майонез. Чеснок очистить. Майонез поперчить. Чеснок выдавить в соус. Добавить соевый соус. Тщательно перемешать.
🥒 Выложить кабачки на раскаленную сковороду, смазанную маслом. Через 3–5 минут перевернуть и подрумянить другую сторону.
🥒 Сыр нарезать слайсами.
🥒 Кабачки выложить на застеленный пергаментом противень.На каждый кружочек кабачка выложить чайной ложкой соус. Сверху выложить сыр. Присыпать молотым перцем. Помидоры нарезать кружочками. Выложить помидоры сверху и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
❤️❤️❤️Приятного аппетита! ❤️❤️❤️
#закуска #сыр