​​Начинаем душный урок! Пишем по середине «продуктоведение» Сегодня расскажу вам о моей любимой нутовой муке. Да, такая бывает. Не беритесь сразу заменять ею обычную пшеничную или рисовую - клейкие свойства у нее слабые. Но нутовая отлично разбухает, вбирая влагу. И из нее можно делать лепешки, блины. Или вот добавлять в кабачковые оладьи. Где купить Всегда есть во «Вкусвилл», встречается в «Перекрестке». Про веганские места говорить не буду. Я же не душнила какой-то.