Случился первый мета-анализ рандомизированных контролируемых исследований вегетарианской диеты. Слишком много длинных слов 😙 В общем, такой рацион может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Не удивили. Но. Что показал: у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, которые придерживались вегетарианской диеты в течение минимум 6 месяцев, наблюдается значительное улучшение ключевых факторов риска, включая уровень холестерина, сахара и изменения массы тела. Средний возраст участников составлял от 28 до 64 лет. Назначаемыми диетами были веганская (только растительность и зеленая греча), лакто-ово-вегетарианская (исключались мясо, птица, морепродукты и молочные продукты, но разрешались яйца) и лакто-вегетарианская (такая же, как и предыдущая, но разрешались молочные продукты).🤓 Следует отметить, что все варианты вегетарианских диет были наиболее эффективны для достижения гликемического контроля у людей с диабетом 2 типа и привели к снижению веса у лиц с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, а также у лиц с диабетом. Ну что, кто там готов фрикадельками кидаться? 😎