🧭 Продолжаю смотреть тренды Еще одно направление — белок. 🍖 Тут, например, яйца "без кур" и без холестерина. Сваренные вкрутую они на растительной основе, по внешнему виду, вкусу и текстуре не уступают реальным. 💵 В США уже продаются чипсики SNACKERS из куры с овощами. Заявлены, как здоровый перекус для детей. Ага. 🐓 И снова курица без курицы. Новый искусственный куриный продукт на растительной основе приготовлен из горохового белка, трав, морской соли и перца. Продукт обладает мягким вкусом и хорошо готовится, хорошо подрумянивается на сковороде и остается нежным при жарке.