Очень вкусное печенье🍪 ⚜️Ингредиенты:⚜️ 🔸Мука - 200 г 🔸Яичные желтки - 2 шт. 🔸Ванильный сахар - 5 г 🔸Сметана 20% - 90 г 🔸Сливочное масло - 60 г 🔸Яичные белки - 2 шт. 🔸Сахарная пудра - 60 г 🔸Грецкие орехи - 40 г ⚜️Приготовление:⚜️ 1. Начните с приготовления теста. Для этого смешайте муку, желтки, ванильный сахар, сметану и растопленное сливочное масло. Замесите тесто и оставьте его в холодильнике на 1 час. 2. Для начинки взбейте белки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Добавьте к ним измельчённые грецкие орехи. 3. Тесто разделите на 20 частей и из каждого раскатайте квадрат. 4. 1-2 ч.л. начинки выкладывайте на уголок теста и заверните печенья сперва пополам, а потом еще раз пополам. Защипните края вилкой. 5. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 180°C 6. Посыпьте печенья сахарной пудрой.