Сырный суп🧀🍲 ⚜️Ингредиенты:⚜️ 🔸Лук - 100 г (1 шт.) 🔸Морковь - 100 г (1 шт.) 🔸Картошка - 200 г 🔸Бульон куриный - 1 л 🔸Соль - 1/2 ч.л. 🔸Перец - 1/4 ч.л. 🔸Сыр - 250 г (он должен хорошо плавиться) 🔸Сливки 10% - 250 мл ⚜️Приготовление:⚜️ 1. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. В кастрюле сделайте зажарку. 2. Картофель порежьте произвольными кусочками, добавьте его к зажарке и залейте бульоном. 3. Варить около 20 минут, до готовности картофеля. 4. Далее посолите и поперчите суп и смешайте блендером до однородности. 5. Хорошо плавкий сыр натрите на тёрке и добавьте в суп вместе со сливками. 6. Размешайте весь сыр, чтобы он растворился. Это может занять до 10 минут и блюдо готово!