Кокосовые шарики 🥥
⠀
• 120 гр. кокосовой стружки (вкусвилл)
• 100 гр. спелого банана
• 1 ст. л рисовой муки
• 10 гр. кокосового масла
• 1 ст. л мёда
⠀
1. Измельчите в блендере кокосовую стружку.
2. В другой миске пюрируйте банан, добавьте к нему мёд и кокосовое масло.
3. Добавьте измельченную стружку к банановой массе и всыпьте рисовую муку. Хорошо перемешайте массу.
4. Слепите жирненькие шарики, немного их придавите. Выложите на пергамент для выпекания или силиконовый коврик.
5. Выпекаем при 180° до румяной корочки (15-25 мин, в зависимости от духовки).
⠀