Лепёшки из кукурузной муки - идеальный завтрак, обед и перекус 🥞
⠀
Добавили творожный сыр, нарезали авокадо с зеленью, свернули блинчик и съели. Вот вам белки, жиры и углеводы в одном блюде.
⠀
• Кукурузная мука - 120 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• 2 ст. л оливкового масла.
• Щепотка соли и специи по вкусу.
• 290 мл. слегка тёплой воды.
⠀
1. Смешать все ингредиенты. Тесто должно быть похоже на консистенцию кефира.
2. Разогреваем сковороду чуть горячее средней температуры и слегка смазываем оливковым маслом.
3. Мука оседает на дно блюда, поэтому каждый раз помешивайте жидкое тесто перед тем как вылить его на сковороду.
⠀
#вареныйпегас