​​Что такое КЕТО диета. Разбор. Зачем использовать ❓

Много, кто о ней слышал, но енмногие знают. Давайте разберём!

ℹ️Кетогенная (КЕТО) диета хорошо известна как низкоуглеводная диета, во время которой тело использует в качестве топлива кетоны, производимые печенью из жира. Часто ее называют кетоновой, низкоуглеводной, Low Carb High Fat (LCHF) диетой и пр.

ℹ️Кетоз — натуральный процесс, который запускает организм для выживания при уменьшении поступления пищи. Во время этого состояния организм вырабатывает кетоны в печени из свободных жирных кислот, которые поступают из жировых запасов.

Конечная цель правильно поддерживаемой кетогенной (КЕТО) диеты заключается в том, чтобы заставить Ваше тело войти в это метаболическое состояние. Мы делаем это не засчет снижения калорийности рациона, а за счет снижения употребления углеводов.

📌Кето — это высокожировая диета с умеренным содержанием белка и очень низким содержанием углеводов. Ваше соотношение питательных веществ (БЖУ) на кетогенной (кето) диете должно составлять примерно 70% из жиров, 25% белков и 5% из углеводов.

Что лучше вообще не есть или есть в сильно умеренных количествах:
🔹Зерновые — пшеница, кукуруза, рис, крупы и т.д.
🔹Сахар — мёд, кленовый сироп, агава и т.д.
🔹Фрукты — яблоки, бананы, апельстны и т.д.
🔹Клубневые — картофель, ямс и т.д.

Что стоит увеличить в рационе:
🔸Мясо — рыба, говядина, свинина, баранина, птица, яйца и т.д.
🔸Листовая зелень — шпинат, капуста и т.д.
🔸Наземные овощи — брокколи, цветная капуста и т.д.
🔸Высокожировая молочка (молочная продукция) — твердые сыры, сливки с высоким содержанием жира, сливочное масло и т.д.
🔸Авокадо и ягоды — малина, ежевика и другие ягоды с низким гликемическим индексом
🔸Подсластители — стевия, эритритол, архат и другие низкоуглеводные подсластители
🔸Другие жиры — кокосовое масло, жирные заправки для салатов, насыщенные жиры и т.д.

Потенциальные опасности на КЕТО-диете
Может ли случится так, что организм начнет производить слишком много кетонов? Да, это называется кетоацидоз. Зачастую, это не происходит, однако опасность такая есть и стоит об этом помнить.

Распространенные побочные эффекты на КЕТО-диете:
Запор
Тахикардия
Судороги

📌Выводы и советы.
Стоит сказать, что такой вид диеты как «КЕТО-» может быть и довольно эффективным средством похудения, и довольно опасным. Не стоит прибегать к такому методу, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем и без консультации врача и диетолога.

1️⃣Пейте воду и восполняйте запасы электролитов.
2️⃣Ведите дневник питания. Выйти за пределы допустимого уровня углеводов очень легко. Скрытые углеводы есть почти в каждом продукте, который вы едите. Запись того, что вы едите, помогает контролировать количество употребляемых НЕТТО углеводов и чувствовать ответственность за свой рацион.