Аминокислоты бывают «правые» и «левые»: у них одинаковый состав, но структуры — зеркально противоположные. Долгое время считалось, что в природе важны только «левые», однако сегодня мы знаем, что пармезан и грейпфруты такие вкусные именно из-за «правых». А еще последние помогли создать «женскую виагру»! 🔪 @knifemedia https://knf.md/tg/aminoacids/