🐟 Сочная запеченная рыба с помидорами и сыром

Ингредиенты:
Филе рыбы - 700 г (у нас минтай)
Лук - 1 шт
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 4 ст. л
Чеснок - 10 г
Сыр - 70 г
Зелень - по вкусу
Соль,перец - по вкусу

Приготовление:
Лук почистить, нарезать кольцами, выложить в форму для запекания. Рыбу нарезать на не большие кусочки, посолить, поперчить. Выложить рыбу в форму на лук. Посыпать мелко нарубленным чесноком. Сверху смазать йогурт. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Запекать в духовке при 200С примерно минут 30.

Приятного аппетита!