🥕 Морковно-творожный ПП-тортик

Ингредиенты:
Для коржа:
3 яйца
2 ст ложки овсяной муки
пол чайной ложки разрыхлителя
3 ст ложки натурального йогурта
3 большие моркови

Для начинки:
творог 300 гр
пол чашки натурального йогурта
1-2 банана
желатин листовой 1 пачка

Приготовление:
Желтки смешиваем с мукой, разрыхлителем и йогуртом.Туда добавляем пюрированную в блендере морковь - ее предварительно сварить. Белки взбиваем отдельно и смешиваем с морковным тестом.В разогретую до 180 град духовку ставим тесто в форме на 25-30 мин
Творог с йогуртом и бананом смешиваем в блендере. Желатин на минут 20 замочить чтоб разбух. Подогреваем до растворения и остужаем до комнатной температуры. Добавляем желатин. Крем получился жидкий, поэтому убрала его на 10 мин в холодильник. Не передержите, ато получите творожное желе отдельно, а корж отдельно. Корж разрезаем пополам и наносим крем, между слоями и сверху. Убираем в холодильник на ночь.