#шефисомелье 3 классных вина до 1500 из Перекрёстка от сомелье Как-то мы у вас спросили, интересно ли вам иногда было читать посты про вино🍷 . Вы согласились… Сразу хочу сказать: да, наш канал про невредную еду, и лично я выбрала сейчас совсем не пить. Но кто я такая, чтобы запрещать вам? А если уж вы и хотите винишка, то почему бы не выпить хорошего? Вводим рубрику #шефисомелье , её будет пополнять @ah_vladimir , который так-то дипломированный сомелье! Можно доверить ваши рецепторы)) Интересный факт: в Перекрёстке действительно хороший выбор вин в отличие от многих сетей. А ещё бутылки зачастую сильно дешевле, чем в других местах. Вина, которые сегодня посоветуем — базовые хорошие, подходят для тех, кто не силён в выборе вина, но хочет разобраться. Они идеальны по цене/качеству, и много где продаются (не надо идти в Мордор за бутылкой). Если вы гуру вина, то этот пост не для вас, извините! Итак, начнём 🍷 1. Pfefferer, белое полусухое Страна и сорт: Италия, мускат Цена в Переке без скидки: 1349 р Это абсолютный бестселлер среди начинающих любителей вина! Прикол муската в том, что оно на вкус и нос преимущественно виноградное, потому понятное. С чем пить: по правилам винного сочетания, вино на вкус должно быть более сладкое, чем еда. Это вино реально сладковатое (хоть и сухое), поэтому его можно пить с любой едой: от рыбы до фруктов. 2. Urban Riesling, белое полусухое Страна и сорт: Германия, рислинг Цена в Переке без скидки: 1249 р Если вам нравится рислинг, то это отличный представитель своего сорта. Оно, кстати, стоит в мишленовском Riesling boyz, а мы вам предлагаем устроить более дешёвую дегустацию дома 🌚 На вкус оно фруктовое (яблоко, груша) и минеральное. С чем пить: у рислинга высокая кислотность, что хорошо вызывает аппетит, потому его можно использовать как аперитив. Да и в целом рислинг — гастрономичный сорт и подходит ко всему. Конкретно эта бутылка достаточно простая, поэтому и сочетать её лучше с простой и понятной едой, а не с какими-то сложносочинёнными блюдами. Короче к котлетам с пюрешкой подойдёт 😏 3. Point, красное сухое Страна и сорт: Австрия, Цвайгельт Цена в Переке без скидки: 1199 р Обычно если красные вина, то это Франция или Италия. Знаменитые пино нуары или кьянти. А вот в Австрии вообще-то тоже есть очень интересный (и самый главный) сорт — Цвайгельт . так что расширяем границы. В отличие от тех двух универсальных вин, это более замысловатое на вкус. Вова называет его зимним вином, у него животный тон: сразу переноситесь куда-то на ферму с ароматами навоза и скота (очень аппетитно). И ещё оно отдаёт клюквой, отсюда и зимнее настроение. Хорошо сочетается с уютными блюдами типа запечённой дичи: цыплёнок табака, индейка. Все эти 3 вина постоянно продаются на скидках в Переке, так как они ходовые. Ловите и пробуйте! Как говорят великие блогеры — если вам понравилась рубрика, ставьте реакции ❤️