​#десерт #печенье 10 минут готовим, 30 минут запекается Шоколадно-солёные бискотти (читайте — печенье) с фисташкой Вы скажете — ну почему вечером… а когда, если не сейчас? Если не хотите есть сладкое вечером, то подумайте как порадуете себя завтрашнего. Эти бискотти не простые, а цельнозерновые, так что есть можно 😏 Что берём: ✔️ овсянка пол стакана. Если нет комбайна, чтобы перемолоть хлопья, можно купить овсяную муку в том же ВкусВилле ✔️ цельнозерновая мука пол стакана ✔️ разрыхлитель 1/2 ч ложки ✔️ какао 3 ст ложки ✔️ сироп топинамбура или кленовый 1/3 стакана ✔️ фисташки 2 очищенных горсти. Рекомендую брать солёные, шоколадность + солёность — лучшее сочетание ✔️ любимые сухофрукты по желанию: изюм, клюква и тп. Можно и без них ✔️ бумага для запекания (желательно) Ставим духовку на 150 градусов В блендере / комбайне перемалываем овсянку (если у вас уже мука, просто её замешиваем с остальными ингредиентами). Добавляем муку, фисташки, какао и разрыхлитесь, и дальше мешаем в комбайне, чтобы измельчить фисташки. Полученное нечто перекладываем в миску, заливаем в это сироп. И хорошенько перемешиваем, пока сироп не скрепит тесто. Если тесто остаётся рыхлым, штож, просто добавьте ещё сиропа. Из этого комка формируем что-то типа багета. Смазываем маслом (любым невредным) бумагу для запекания, кладём на неё багет и запекаем 15 минут. Затем достаём, режем на дольки как на картинке, и ставим ещё на 15 минут при температуре 100 градусов. Честно, я делала этот рецепт вечером и умяла 2 печенья… но мне не стыдно! Так что дерзайте 🥰