#завтрак #обед #едаотвасдлявас #булгур
Булгур-боул с лососем, авокадо и творожным сыром от Едашкина15 минут, рецепт на 1 порцию
Доброе утро, у нас для вас сюрприз! Этим постом запускаем новую рубрику #едаотвасдлявас — тут будут ваши рецепты, которые вы присылаете. А ещё сами иногда будем просить наших друзей рассказать про их любимые.
Сегодня делимся завтраком от Олега Дашкина, СММщика Яндекс.Лавки, ему точно можно доверить едуу. Кстати, Олег ведёт канал про едуууу в её разном проявлении, рекомендую подписаться (ссылка в названии)
Что нужно:
✔️булгур, половина стакана под виски, 150 грамм
✔️ пармезан
✔️ оливковое масло
✔️ слабосолёный лосось
✔️ ложка творожного сыра
✔️ половина авокадо
✔️ Черри
✔️ всё остальное, что завалялось в холодильнике 🤭
Дальше передаю слово Олегу:
В общем, я обычно не люблю готовить каши самостоятельно. Сам процесс готовки каши выглядит как-то неаппетитно. НО варить булгур — другое дело. Как минимум не так противно и БЫСТРО.
И в итоге я придумал булгур-боул, потому что туда можно добавлять что угодно. В этом главный прикол рецепта. Я, например, вмешиваю в горячую кашу тёртый пармезан «Из Лавки» и добавляю немного оливкого масла, чтобы было максимально вкусно и сытно.
Для начала понадобится булгур. Покупаю его тоже в Лавке за 99 рублей. На 1 порцию насыпаю половину стакана под виски. Наверное, это где-то 150 г. (булгур варить 10-15 минут в соотношении 1 — булгур :2 — вода)А потом кладу:
Слабосолёный лосось (кусочками)
Ложку творожного сыра
Нарезанный авокадо
Черри, кусочки сала и всё, что заволялось в холодильнике
И готово. Ещё мне советовали добавлять в булгур песто, но я пока не пробовал. Приятного аппетита! 🥰