​#завтрак #сырники Сырники в духовке из творога и рикотты 50 минут Этот рецепт тут был на самом старте нашего канала, но видимо Катя удалила его, потому что боялась конкуренции за лучший рецепт! Штож, возвращаю его вам, чтобы вы могли попробовать сиё великолепие. Тем более завтра выходные, а значит, время сырников ❤️ Что нужно: ✔️банка рикотты 250 гр ✔️ творог пластовой 1 пачка (обычно это 180 гр) ✔️яйцо ✔️ мука 3 ст ложки ✔️ сироп топинамбура или кленовый, ст ложка. Это вместо сахара ✔️чуть соли ✔️ бумага для запекания Ставим духовку на 180 градусов Выкладываем творог, рикотту, яйцо, перемешиваем. Потом к ним закидываем муку, сироп и соль, замешиваем. На поверхность высыпаем муку. Отщепляем от творожной массы кусочки, формируем сырники, обваливаем в муке. Я пыталась сделать сердечки, но получилось как получилось 🥲 Греем сковородку с небольшим количеством масла, на горячую сковородку кладём сырники и буквально по полминуты обжариваем с двух сторон (тут просто ориентируйтесь на появление небольшой корочки). Это нужно для того, чтобы сырники не подгорели к противню и были хрустящие снаружи 🤤 На противень кладём бумагу, и выкладываем сырники. Запекаем 25-30 минут. Вкуснаааа🤍 люблю больше обычных сырников