🍲Супчик с домашней яичной лапшой🍜
👩🏻‍🔬 На 100 грамм — 40,3 ккал. Б/Ж/У — 2,45/0,7/5,9 ⚖️

📍Ингредиенты:
🥚Яйцо - 1 шт.
🍞Мука - 100 гр.
🍗Куриный бульон - 2 л.
🥕Морковь - 1 шт.
🧅Лук - 1 шт.
🥔Картофель - 4 шт.
🍃Лавровый лист
🌶Перец горошком
🧂Соль и зелень - по вкусу

📌Приготовление:
- в блендере смешать яйцо, муку и соль, пока тесто не станет более липким;
- из полученного теста сформировать шар, накрыть и дать отдохнуть 10 минут;
- разделить на две части, и тонко раскатать;
- нарезать лапшу хорошо посыпая мукой, чтобы не слиплась;
- лук мелко нарезать, морковь натереть на терке и всё спассеровать;
- картофель нарезать кубиками, отварить в бульоне почти до готовности;
- добавить лук с морковью, лапшу, соль, перец и варить до готовности лапши;
- добавить зелень, лавровый лист, выключить огонь и даём супчику настояться.

❤️Приятного аппетита!❤️