🥘Говяжьи тефтели в томатном соусе🍅
🍃на 100грамм — 170 ккал, Б/Ж/У — 9,7/11,5/4🍃
⠀
📍Ингредиенты:
🥩Фарш говяжий — 400 гр.
🍚Рис — 60 гр.
🧅Лук — 1 шт.
🥚Яйцо — 1 шт.
🥔Крахмал — 1ст.л.
🍅Помидор — 2 шт.
🌶Сладкий перец — 1 шт.
🧄Чеснок — 2 зубчика
🧂Соль, перец — по вкусу
⠀
📌Приготовление:
— рис отварить до полуготовности;
— мелко нарезать помидор и перец;
— в фарш добавить мелко нарезанный лук, яйцо, часть помидор, ложку крахмала, рис, соль, специи и перемешать;
— сформировать и выложить тефтели на разогретую с маслом сковороду и обжариваем с двух сторон;
— посыпать сверху помидором и перцем, добавить немного воды;
— запекать в духовке при температуре 180 С в течение 30-40 минут, не накрывая.
⠀
❤️ Приятного аппетита! ❤️