🥩Нежная говядина с соусом и грибами💐
🍃на 100грамм — 106.42 ккал, Б/Ж/У — 9,77/5,83/3,53🍃
⠀
📍Ингредиенты:
🐮Говядина — 600 г.
🍄Грибы — 300 г.
🧅Лук — 2 шт.
🍎Томатная паста — 1 ст.л.
🍶Натуральный йогурт — 2 ст.л.
🥛Молоко обезжиренное — 200 мл
🌿Тимьян — 2 веточки
🧂Горчица — 1 ст.л.
⠀
📌 Приготовление:
— В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
— Добавить нарезанное брусочками мясо. Обжаривать все вместе еще минут 10.
— Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна.
— Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
— Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще 5 минут.
❤️ Приятного аппетита ❤️