🤩Ингредиенты(на 5 шт.): 500 г куриного филе соль, перец, карри, паприка, сушеный чеснок по вкусу 30 г сухого молока 150 г молока 100 г сыра ⠀
🍴🧀Приготовление: Филе измельчить в блендере до состояния фарша или использовать уже готовый, добавить приправы, сухое молоко и хорошо перемешать. Влить молоко, еще раз хорошо перемешать и убрать полученную массу в холодильник на полчаса, она немного загустеет. Сыр порезать на небольшие кубики, добавить к фаршу, перемешать. Сформировать колбаски: на пищевую пленку выложить по 150 грамм массы, завернуть в несколько слоев, скрутив и перевязав края ниткой. Опустить колбаски в воду и варить около получаса, затем полностью остудить, извлечь из пленки и обжарить на сковороде, придав им румяный вид.