Эта неделя богата на открытия в Москве: посмотрите, как много интересных мест! Лично я очень хочу сходить в Schweppes Bar и Atelier de tartelettes.

Но пока что из этого списка я побывала в корнере «Сибирирские истории» на Усачевском рынке, краткая заметка моего авторства про него - по ссылке. В ее дополнение скажу, что это просто отличный пример человеческой смелости, решимости и желания развиваться: Михаил, шеф-повар и создатель проекта, просто взял, продал машину в Барнауле и поехал в Москву открывать заведение. Потому что в Барнауле все, потолок. Чемпион среди «болота».

Еще это редкость для рынка - настолько гастрономичное авторское меню. По факту это блюда ресторанного уровня по «сложности». Правда, пока молодой команде поваров сложно справляться без шефа - много ошибок, но благо, что Михаил почти всегда на кухне. Хочу искренне пожелать удачи проекту! Потому что концепция очень крутая, на мой взгляд. Обожаю такой энтузиазм!

А еще я в этот раз заново открыла для себя Усачевский: там намного более камерно и уютно, чем в Депо и на Центральном рынке. Помимо этого, есть еще и великолепная терраса на втором этаже.

https://daily.afisha.ru/eating/11833-pop-ap-bar-schweppes-kofeynya-na-vdnh-i-krasivye-deserty-v-atelier-de-tartelettes/