Раньше, много лет назад, когда я в основном пекла пироги, печеньки, кексы, капкейки и торты, а нормальная еда меня не привлекала (в плане приготовления, конечно же 😄), меня очень расстраивало и искренне удивляло отсутствие хороших магазинов, где продавалось бы все для выпечки - начиная от форм, заканчивая ингредиентами. Учитывая, что я, как и многие, сначала была полнейшим дилетантом в этом деле, то понятия не имела, какой длины мне мог бы быть полезен шпатель, какого диаметра форму лучше купить для тортов и в коробку какого размера его потом лучше положить. Поэтому магазин определенно должен был быть оффлайновый, с возможностью «пощупать» руками. Еще желательно, чтобы он не находился в промзоне у черта на рогах и работал не только будням с 9:00 до 18:00, но и по выходным. Шутка ли, но я очень долго искала такой магазин - многие были только в интернете и с минимальным заказом, которого хватило бы на три поколения вперёд, кто-то работал только по будням. И вот, когда мой пекарский фанатизм уже завершился, но желание иногда печь осталось и мастерство еще на утратилось, я твердо решила приготовить подруге на День рождения очень красивый торт, каких раньше никогда не делала. Надо сказать, не стоит питать иллюзии, что это возможно сделать и красиво преподнести без некоторых специальных кондитерских приспособлений: кольца, шпателя, кондитерского мешка, подложки. Вернее сделать-то можно, но выглядеть это будет точно не так, как вы мечтали.
И вот я опять принялась за поиски идеального кондитерского магазина. И нашла!

Называется Sweet house, один находится на Ленинградском шоссе, и даже недалеко от метро Водный стадион (я езжу туда), второй - на Варшавском шоссе. Там все: формы, коробки, ленты, инструменты, красители, декор, миллион видов бельгийского шоколада, настоящее какао (вы же знаете, что между какао «Золотой ярлык» от Красного октября и алкализированным огромная разница? Если нет, то рекомендую проверить разницу по цвету).
Теперь, если я задумываю какой-нибудь кондитерский подвиг, еду только туда 😊

Сайт: http://sweethouse.su/
Инстаграмм: https://instagram.com/sweethousemsk?utm_source=ig_profile_share&igshid=dvx5mpi3ci85
Адреса:
1. м. Водный стадион, ул. Адмирала Макарова, 6, стр. 13, график работы: ежедневно, с 10:00 до 20:00.

2. м.Нагатинская, Варшавское шоссе, дом 26 стр. 5, график работы: ежедневно, с 10:00 до 22:00.

#советики 📝