Пекарь-тандырщик

Над некоторыми предметами или явлениям время не имеет силы — это означает, что они созданы идеально. Так, много веков назад на Востоке была изобретена глиняная печь для приготовления пищи — тандыр. И, как и все гениальные вещи, она проста и незамысловата. Притом настолько, что с ней может работать студент без какого-либо образования.

Пекарь-тандырщик, который, как оказалось, не любит ни выпечку, ни людей, рассказал о том, сколько лавашей можно испечь за один день, какие вопросы покупателей больше всего бесят персонал и почему он больше не берет различную выпечку в супермаркетах.

Читать