В ресторане. Основные выражения: il piatto - тарелка, блюдо [пьятто]; la ciotola - чашка, мисочка, пиала [чотола]; la tazza - чашка [тацца]; il bicchiere - стакан [бикьерэ]; il coltello - нож [кольтэлло]; la forchetta - вилка [форкетта]; il cucchiaio - ложка [кукьяйо]; il piattino - блюдце [пьяттино] il tovagliolo - салфетка [товальоло] la colazione - завтрак [колационэ]; il pranzo - обед [пранцо]; la cena - ужин [чена]; spuntino - закуска, перекус [спунтино] l'antipasto - закуска [ль'антипасто]; la zuppa (la minestra) - суп [дзуппа, минэстра]; minestrone - минестроне, овощной суп [минэстроне]; il brodo - бульон [иль бродо]; pasta e fagioli - очень густой суп с макаронами и фасолью [паста э фаджоли] il primo - первое блюдо [иль примо] (мн. ч. i primi piatti); il secondo - второе блюдо [иль сэкондо] (мн.ч. i secondi piatti); i contorni - гарниры [и конторни]; i dolci - десерты [и дольчи] affumicato - копченый [аффумикато]; al forno - запеченный (в духовке) [аль форно]; arrosto - жареный, запеченный [арросто]; fritto - жареный [фритто]; ripieno - фаршированный [рипьено]; cotto - вареный, отварной [котто]; crudo - сырой [крудо]; affettato - нарезанный ломтями, нарезка [аффеттато]; alla griglia - на гриле [алла грилья]; al vapore - на пару [аль вапорэ]; al cartoccio - запеченный в фольге или бумаге (досл. "в кульке") [аль карточчо] fettine - ломтики, кусочки [феттинэ] Pomodori ripieni - фаршированные помидоры [помодори рипьени] Alla cacciatora - "по-охотничьи" [алла каччатора] Alla casalinga - "по-домашнему" [алла казалинга] da portar via - еда навынос [да портар виа] il menù - меню [иль мену]; la lista dei vini - винная карта [ла листа дей вини] “il menù fisso” или “il menù turistico” - фиксированное "туристическое" меню, комплексный обед [иль мену фиссо; иль мену туристико] Piatti del giorno – блюда дня (дежурные) [пьятти дель джорно]