#природное Чеснок — одно из главных средств для борьбы с простудой в народной медицине. И хотя там порой встречаются весьма спорные практики, польза этого растения была неоднократно доказана исследователями по всему миру. За целебную силу чеснока отвечает активное вещество аллицин. Именно о нем рассказываем ниже. Наименование ИЮПАК: S-(проп-2-ен-1-ил)проп-2-ен-1-сульфинотиоат Аллицин представляет собой маслянистую жидкость слегка жёлтого цвета, придающую чесноку характерный запах. Это тиоэфир сульфеновой…
