Вчерашнее видео «Химический светофор» демонстрирует пример необычной химической реакции и основано на свойствах вещества – индигокармин. Наименование ИЮПАК: Динатрий-[2(2′)E]-3,3′-диоксо-1,1′,3,3′-тетрагидро-[2,2′-бииндолилиден]-5,5′-дисульфонат Индигокармин, или натриевая соль 5,5'-индигосульфоновой кислоты, представляет собой органическую соль, полученную из индиго путем ароматического сульфирования. Одобрен для использования в качестве пищевого красителя в США и ЕС, запрещен в Норвегии. Индигокармин…
