Севиче из горбуши ✅Популярная португальская закуска 📝Ингредиенты: • филе горбуши - 200 гр • оливковое масло - 100 мл • лимонный сок - 60 мл • имбирь - 10 гр • лук шалот - 1 шт • апельсин - 1/4 шт • кинза - несколько веточек • красный перец чили - 5 гр • зеленый лук - 3 пера • соль - 1/2 ч л • перец - 1/4 ч л 👩‍🍳Приготовление: 1. Рыбу нарезать кубиками 1,5 см 2. Мелко нарезать имбирь, шалот, чеснок, чили, зеленый лук и кинзу. Дольки апельсина очистить от пленок и нарезать 3. Смешать масло и лимонный сок, добавить к рыбе. Добавить все компаненты, перемешать, поперчить и посолить ❤️Подавать закуску охлажденной #португальскаякухня @in_thekitchen