ВАЛДО ЯКСТЕРЕ ВИЙ ✅Традиционный мордовский салат из свеклы с козьим сыром. Представляет собой холодную закуску и переводится, как «алая сила» 📝 Ингредиенты: * свекла — 2 шт * козий сыр или творог — 100 гр * растительное масло — по вкусу * зелень — для подачи * соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Свеклу отварить в кожуре до мягкости или запечь в духовке, предварительно завернув в фольгу. Затем очистить и нарезать на кусочки 2. Сыр нарезать на кусочки 3. Соединить сыр и свеклу, заправить подсолнечным маслом, посолить ❤️Украсить зеленью при подаче #мордовскаякухня @in_thekitchen