Низуаз из скумбрии ✅Французский рыбный салат 📝Ингредиенты: • красный сладкий перц - 2 шт • оливковое масло - 3 ст л • лимонный сок - 2 ст л • яйца - 4 шт • зеленый салат - 2 маленьких кочана • скумбрия копченая - 225 гр • картофель - 250 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Молодой картофель отварить в мундире. Очистить. Копченую скумбрию, очистить от кожи и порезать 2. Перцы порезать пополам и очистить от семян. Разогреть гриль, смазать перцы маслом и готовить, пока кожура не начнет чернеть. Положить в плотно закрывающийся пакет, дать остыть, затем очистить от кожуры и порезать 3. Отварить яйца в течение 3 мин, окунуть в холодную воду. Очистить 4. Соединить оливковое масло, лимонный сок, приправить 5. На тарелках разложить перцы, рыбу, картофель, салат, залить заправкой и сверху положить яйца ❤️По желанию можно добавить тонко нарезанный репчатый лук #французскаякухня @in_thekitchen