Аливенч ✅Румынская творожная запеканка 📝Ингредиенты: • творог - 600 гр • яйцо - 4 шт • мука - 50 гр • кукурузная крупа - 100 гр • сливочное масло - 30 гр • молоко - 100 мл • сахар - по вкусу • цедра лимона - 1 шт • изюм - 60 гр • сметана - 150 гр • панировочные сухари - 15 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. Протереть творог через сито, добавить сливочное масло, молоко, сахар, сметану, цедру лимона, кукурузную крупу, муку, изюм, тщательно все перемешать 2. Отделить белки и взбить в густую пену. Осторожно ввести белки в творожную массу 3. Выложить массу в смазанный маслом и обсыпанный сухарями сотейник и выпечь на умеренном огне около часа ❤️Подавать со сметаной #румынскаякухня #завтрак @in_thekitchen