Дзанги ✅Курочка по-японски в хрустящей корочке 📝Ингредиенты: • курица любые части - 500 гр • яйцо - 1 шт • крахмал, мука – по 2 ст л • водка - 20 мл • соевый соус - 2 ст л • чеснок - 2 зубчика • соль - по вкусу • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1. Куриное мясо нарезать на небольшие куски 2. Разбить в миску яйцо, добавить крахмал, муку, соевый соус, водку, немного соли. Перемешать 3. Куски мяса опустить в полученную смесь, оставить на 40 мин 4. Жарить курочку с каждой стороны около 7 мин в разогретой сковороде на растительном масле ❤️Подавать с рисом #японскаякухня @in_thekitchen