Суфле с мёдом и орехами ✅Французское блюдо запекаемое в духовке 📝Ингредиенты: • мёд - 100 гр • молоко - 1/2 ст • яица - 5 шт • грецкие орехи - 70 гр • муки - 1 ст л • сухарная пудра - для посыпки 👩‍🍳Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Добавить к желткам мёд и перемешать 2. Обжарить орехи на сухой сковородке, затем измельчить в блендере. Добавить в желтки орехи, муку и перемешать 3. Подогреть молоко, но не доводить до кипения, и постепенно влить в яичную массу. Перемешать. Поставить на плиту и варить, помешивая, до загустения 4. Белки взбить в пену. Не прекращая взбивать, добавить яично-ореховую смесь 5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и вылить в неё смесь. Запекать в духовке при 200 С 15-25 мин, или пока верх суфле не станет коричневым. Время запекания зависит от размера формы ❤️Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой #французскаякухня #десерт @in_thekitchen