Фахитос ✅Мексиканский популярный фастфуд 📝Ингредиенты: • сок лайма - 1 шт • перец чили - по вкусу • оливковое масло - 2 ст л • молотый тмин - по вкусу • мясо (свинина, курица) - 700 гр • лук - 1 шт • болгарский перц - 3 шт • растительное масло - 1/2 стакана • зелень - для подачи 👩‍🍳Приготовление: 1. Мясо нарезать полосками, добавить соль, перец, перемешать. Лук нарезать полукольцами. Перец полосками 2. Смешать растительное масло, сок лайма, тмин, чеснок и перец чили 3. Переложить мясо и лук в пакет, влить в пакет маринад и перемешать. Мариновать в холодильнике 30 мин 4. Мясо обжарить до румяности. выложить, в этой же сковороде обжарить перец до мягкости. Добавить к перцу мясо, перемешать и тушить помешивая 5-7 мин ❤️Подавать с мексиканскими лепёшками тортильи или как отдельное блюдо #мексиканскаякухня @in_thekitchen