Творожные баурсаки ✅Традиционная выпечка у разных народов: таджиков, казахов, татар. Очень похожи по вкусу на пончики 📝Ингредиенты: • творог - 200 гр • яйцо - 1 шт • сахар - 2 ст л • сметана - 2 ст л • соль - 1/2 ч л • сода - 1 ч л • мука - 1,5 стакана • сахарная пудра - для посыпки • растительное масло - для жарки 👩‍🍳Приготовление: 1. Соединить творог, яйцо, сахар, сметану, соль и перемешать. Добавить муку с содой и замесить тесто 2. Скатать из теста "колбаску" и нарезать на порционные кусочки 3. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить в нее баурсаки. Обжарить на небольшом огне со всех сторон 4. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Готовые баурсаки посыпать сахарной пудрой ❤️Подавать к чаю с джемом, сгущёнкой или вареньем #казахскаякухня #завтрак @in_thekitchen