Калбура басты ✅Сладкая выпечка турецкой кухни 📝Ингредиенты: • грецкие орехи - 1 стакан • мука - 250 гр • сливочное масло - 130 гр • сахарная пудра - ½ стакана • манка - 50 гр • яйцо - 1 шт • разрыхлитель - 10 гр Для сиропа: • вода - 2 стакана • сахар - 1,5 стакана • сок лимона - 0,5 шт 👩‍🍳Приготовление: 1. Приготовить сироп. Довести воду до кипения, добавить сахар, варить на слабом огне 5 мин. Добавить лимонный сок и снять с огня. Охладить 2. Пересыпать муку в миску, сделать углубление в середине и добавить размягчённое сливочное масло, сахарную пудру, разрыхлитель, манку, яйцо и колотые орехи. Руками замесите мягкое тесто 3. Разделить тесто на 16-18 частей и слепить изделия овальной формы. Сверху сделать узор в виде решётки. Разложить на противень 4. Выпекать 25-30 мин в духовке при 200 С 5. Переложить в кастрюлю и полить сиропом. Оставить на пару часов ❤️Перед подачей посыпать орехами #турецкаякухня #десерт @in_thekitchen