Sausage Rolls или "хот-доги" по-австралийски ✅Блюдо, пришедшее из Англии в Австралию и получившее статус национального 📝Ингредиенты: • Готовое слоеное тесто - 1 упаковка • Свиной фарш - 300 гр • Белый хлеб - 1-2 ломтика • Молоко - 1/4 стакана • Лук - 1 шт • Яйцо - 1 шт • Мука - для раскатки • Соль, перец - по вкусу • Зелень 👩‍🍳Приготовление: 1. Лук мелко порезать, зелень порубить, смешать с фаршем, добавить соль, перец и предварительно замеченный в молоке хлеб. Всё перемешать 2. Скатать фарш в виде колбаски на доске, присыпав ее мукой 3. На раскатанный лист теста выложить колбаску и завернуть ее в тесто, края смазать взбитым яйцом 4. Положить швом вниз и нарезать на кусочки 4-5 см, смазать яйцом 5. Переложить на противень и запекать при 200 С 20-30 мин ❤️ Готовые sausage rolls можно подавать как в горячем, так и в холодном виде #австралийскаякухня @in_thekitchen