Простые рецепты на завтрак, обед и ужин из разных стран, а также викторины и интересные факты о еде каждый день.
Вас ждёт настоящее кулинарное путешествие в условиях закрытых границ
Сяке терияки
✅Свежий японский салат с пикантным вкусом
📝Ингредиенты:
• филе лосося – 200 гр
• соль, молотый черный перец - по вкусу
• картофель – 1 шт
• растительное масло – 1 ст л
• смесь свежих салатов – 100 гр
• помидоры черри - 100 гр
• лимон – 2 ломтика
• соевый соус – 1 ст л
• сахар– 1 ч л
• майонез – 3 ст л
👩🍳Приготовление:
1. Филе лосося посолить, поперчить и обжарить на сковороде гриль до готовности, нарезать ломтиками
2. Картофель, нарезать тонкой соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на салфетку
3. Соевый соус смешать с сахаром и довести до кипения. Убавить огонь до слабого, и проварить еще 5-7 мин. Остудить, добавить майонез и перемешать
4. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки и разложить по тарелкам
5. Сверху на салатные листья выложить ломтики лосося, картофель, разрезанные пополам помидоры черри и ломтики лимона, сверху полить салат соусом
❤️Сверху можно посыпать кунжутом #японскаякухня
@in_thekitchen