Итальянский напиток Бичерин ✅Традиционный напиток родом из Италии город Турин. Впервые появился в 18 веке, а известным стал благодаря Александру Дюма, которому он очень понравился. Говорить что он вкусен значит, ничего не сказать 📝Ингредиенты: • кофе крепкий - 200 мл • молоко - 250 мл • сливки - для украшения • тертый шоколад - 90 гр 👩‍🍳Приготовление: 1. В небольшой кастрюльке нагреть молоко и шоколад, постоянно помешивая. Когда молоко закипит - готовить 1 минуту, помешивая. Снять с огня 2. Сварить крепкий кофе 3. Перелейте шоколадно-молочную смесь в бокал, примерно на треть. Затем аккуратно влить кофе. Слои не должны перемешаться. Чтобы это получилось, медленно наливайте кофе по лезвию ножа 4. Теперь третий слой - это взбитые сливки. Можно использовать как покупные, так и собственного приготовления. В конце украсить шоколадной стружкой ❤️ #итальянскаякухня #завтрак #напитки @in_thekitchen