Омлет по-ливийски Ejja ✅Традиционно готовится в духовке, но можно приготовить ив сковороде 📝Ингредиенты: • картофель - 1 шт • помидор - 1 шт • перец чили - 1 шт • петрушка - пучок • кинза - пучок • лук - 1 шт • зеленый лук - пучок • молоко - 250 мл • яйца - 4 шт • панировочные сухари - 3 ст л • мука - 3 ст л • разрыхлитель - 2 ч л • черный перец, соль - по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель нарезать кубиками и поджарить на растительном масле. Отдельно поджарить порезанные репчатый и зелёный лук 2. Помидор, перец чили и зелень порезать 3. Соединить все ингредиенты, перемешать 4. В сотейнике разогреть масло, переложить смесь, поджарить с одной стороны. Перевернуть и поджарить с другой стороны через несколько мин (или поместите в духовку примерно на 20 мин) ❤️Подавать на завтрак #ливийскаякухня #завтрак @in_thekitchen