Стамппот ✅Картофельно-овощное пюре, которое подается с копченой колбасой или же беконом. Одно из главных блюд нидерландской кухни 📝Ингредиенты: • картофель – 1 кг • бекон – 150 гр • савойская капуста – 300 гр • лук порей – 2 шт • копченые сосиски – 400 гр • молоко – 250 мл • сливочное масло – 1 ст л • перец, соль и лавровый лист – по вкусу 👩‍🍳Приготовление: 1. Картофель очистить, лук порей порезать кубиками и сварить. Капусту нарезать соломкой и отварить вместе с картофелем 2. Обжарить слегка бекон, сосиски отварить 3. Добавить в картошку с капустой сливочное масло, молоко, бекон и специи - потолочь все ингредиенты в пюре 4. Выложить на тарелку овощное пюре, а сверху сосиски ❤️Основное блюдо #нидерландскаякухня @in_thekitchen