ИСЛАНДСКИЕ ПРЯНЫЕ БЛИНЧИКИ
✅Нежнейшие блинчики из страны викингов, подаются со сладким сиропом и ароматным вареньем
📝 Ингредиенты:
* мука — 1 стакан
* сливки 20 % — 1 стакан
* яйца — 2 шт
* сахар — 2 ст л
* сливочное масло — 30 гр
* разрыхлитель — 1 ч л
* корица — 1/2 ч л
* кардамон — 1/2 ч л
* мускатный орех — на кончики ножа
* соль — 1/2 ч л
👩🍳 Приготовление:
1. Яйца растереть с сахаром и солью до однородной массы
2. Влить сливки и растопленное сливочное масло, ещё раз перемешать. Добавить кардамон, корицу и мускатный орех
3. Всыпать муку с разрыхлителем и тщательно перемешать
4. Жарить блины на сухой сковороде до золотистого цвета
❤️ Готовый блинчики смазать сливочным маслом #исландскаякухня #завтрак
@in_thekitchen