Персиковый коблер ✅Блюдо английской кухни, оригинальный пирог из простых продуктов. Можно использовать консервированные персики 📝Ингредиенты: • персики - 400 гр • мука - 1 стакан • сахар - 1 стакан • молоко - 1 стакан • сливочное масло - 80 гр • разрыхлитель - 1 ч л • соль - щепотка 👩‍🍳Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль 2. Тонкой струйкой, помешивая, влить в мучную смесь молоко. Мешать тесто до однородности 3. Выложить в форму для запекания сливочное масло, порезанное на кусочки. Поставить форму в разогретую духовку и растопить масло 4. Из персиков удалить косточку, порезать на пластинки 5. Вытащить форму с горячим маслом и сразу влить в нее тесто. Выложить сверху персики. Вернуть форму в духовку. Выпекать 30-35 мин при 180 С ❤️Подавать коблер теплым, с шариком ванильного мороженого #английскаякухня @in_thekitchen