ЛОСОСЬ В ТЕСТЕ ✅Популярное итальянское блюдо, особую любовь к нему испытывают жители Флоренции 📝 Ингредиенты: * филе лосося — 500 гр * пиво светлое — 125 мл * мука — 1 стакан + 3 ст л * яйца — 1 шт * лимон — 1/2 шт * масло растительное — для жарки * соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Филе нарезать полосками, посолить и сбрызнуть лимонным соком 2. Соединить муку (1 стакан), яйцо, пиво, добавить щепотку соли. Все тщательно перемешать и оставить получившееся тесто на 1 час 3. Обвалять полоски рыбы в муке (3 ст л), обмакнуть в тесто и выложить на сковороду в кипящее масло. Жарить с двух сторон до готовности ❤️ Подавать с рисом и томатным соусом #итальянскаякухня @in_thekitchen